5 fast food devinde soğan korkusu! E. Coli salgını yayıldı, menülerden kaldırıldı… 1 kişi öldü

Bigpara Haber Merkezi

Oluşturulma tarihi: 25 Ekim 2024 07:06

Dünyanın en büyük fast food zincirlerinin menülerinde yer alan soğan ölümlere neden oldu. ABD’de McDonald’s’ta başlayan E. Coli salgını diğer fast food firmalarını da harekete geçirdi. Taco Bell, Pizza Hut, KFC ve Burger King gibi diğer fast food restoranları da bazı menülerinden soğanı çıkardı.

Restoran zinciri yetkilileri Perşembe günü yaptığı açıklamada, McDonald’s’taki ölümcül E. coli gıda zehirlenmesi salgınıyla bağlantılı arpacık soğanlarının kaynağının Kaliforniya merkezli bir imalat şirketi olduğunu söyledi. Bu arada Taco Bell, Pizza Hut, KFC ve Burger King gibi diğer fast food restoranları da bazı menülerinden soğanı çıkardı.

McDonald’s yetkilileri, Kaliforniya’daki Taylor Farms’ın bir dağıtım tesisine soğan gönderdiğini ve bunun fast food zincirinin Quarter Pounder burgerlerini birçok eyaletteki restoranlardan çıkarmasına yol açtığını söyledi. McDonald’s hangi tesisin olduğunu söylemedi.

49 KİŞİ SALGINDAN ETKİLENDİ

Federal sağlık yetkilileri, hamburgerle bağlantılı bir salgının 10 eyalette en az 49 kişinin hastalandığını ve bunlardan birinin öldüğünü söyledi. Müfettişler, potansiyel bir enfeksiyon kaynağı olarak ince doğranmış soğanlara odaklandıklarını söyledi.

ÜRÜNLER TOPLANIYOR

Ülke çapındaki restoranlara toptan satış yapan US Foods, Perşembe günü Taylor Farms’ın potansiyel E. coli kontaminasyonu nedeniyle bu hafta bütün ve doğranmış soyulmuş sarı soğanları geri çağıracağını duyurdu. US Foods sözcüsü, geri çağrılan soğanların Colorado’daki Taylor Farms fabrikasından geldiğini söyledi. Ancak toptancı, McDonald’s’ın tedarikçisi olmadığını ve geri çağırmanın fast food zincirinin restoranlarında satılan hiçbir ürünü içermediğini de vurguladı.

Taylor Farms çok sayıda yorum talebine yanıt vermedi.

HERHANGİ BİR SORUŞTURMA AÇILMADI

ABD Gıda ve İlaç İdaresi yetkilileri, kurumun Taylor Farms’ı araştırdığını doğrulamadı. Bir sözcü Perşembe günü yaptığı açıklamada, ajansın salgının “tüm kaynaklarını incelediğini” söyledi.

Bu arada diğer ulusal restoran zincirleri de taze soğan kullanımını geçici olarak durdurdu.

FAST FOOD DEVLERİNDEN AÇIKLAMA

Yum Brands yaptığı açıklamada, “Yakın zamanda bildirilen E. coli salgınını izlemeye devam ettiğimizden ve çok dikkatli davrandığımızdan dolayı, seçkin Taco Bell, Pizza Hut ve KFC restoranlarından proaktif olarak arpacık soğanlarını kaldırdık” dedi.

Louisville, Kentucky merkezli Yum Brands, soğanların nereden geldiğini veya şirketin McDonald’s ile aynı tedarikçiyi kullanıp kullanmadığını söylemedi. Yum Brands, düzenleyicilerin ve tedarikçilerinin rehberliğini takip etmeye devam edeceğini söyledi.

Burger King’in sahibi Restaurant Brands International Perşembe günü yaptığı açıklamada, restoranlarının yüzde 5’inin Colorado’daki Taylor Farms fabrikasından dağıtılan soğanları kullandığını söyledi. Burger King restoranları bütün olarak arpa soğanlarını teslim alıyor ve çalışanları bunları yıkayıp soyuyor ve dilimliyor.

Sağlık yetkilileri kendileriyle iletişime geçmemesine ve herhangi bir hastalık belirtisi olmamasına rağmen Restaurant Brands, Colorado tesisinden soğan alan restoranlardan iki gün önce soğanları imha etmelerini istediğini söyledi. Şirket, diğer tedarikçilerden gelen soğanlarla yeniden stok yaptığını söyledi.