4. Küresel GastroEkonomi Zirvesi Rams Global himayesinde düzenlendi – EKONOMİ
Zirvede konuşan RAMS Küresel İletişim Grubu Başkanı Funda Öge, şunları söyledi: “Sektörler arası ilişkileri geliştirmek, birlik ve beraberlik yoluyla ilham kaynağını güçlendirmek ve mevcut potansiyele katkı sağlayacak işbirlikleri ile geleceğe hazırlanmak artık her birinin misyonudur. RAMS Global olarak bu bağlamda üstlendiğimiz sorumluluğa önem veriyoruz. “İşte bu nedenle gayrimenkul ve gastronomi sektörlerinin birlikte büyümeye devam etmesini istiyor ve farklı yemek kültürlerinin buluşmasına, sosyal hayatın yeniden canlanmasına ve sektörlerimizin büyümesine katkıda bulunarak gastronomi sektörüne destek vermekten mutluluk duyuyoruz. Projelerimize büyük bir titizlikle entegre ettiğimiz catering mekanlarıyla da hizmet veriyoruz” dedi. TURYİD'in düzenlediği “4. 23 Mayıs'ta “Küresel GastroEkonomi Zirvesi” Atatürk Kültür Merkezi'nde (AKM) gerçekleşti. Sosyal sanat için tasarlanan kültür merkezi AKM, zirveyle ilk kez gastronomi dünyasına kapılarını açtı. TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer ve TURYİD Zirve Komite Başkanı Ebru Koralı ev sahipliğinde gerçekleşen zirveye, T.C. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, RAMS Global İletişim Grubu Başkanı Funda Öge, gastronomi sektörü temsilcileri ve Türkiye'nin önde gelen isimleri katıldı. Türkiye'den ve dünyadan çok sayıda akademisyen, sanatçı, basın mensubu ve TURYİD üyelerinin katılımıyla gerçekleşti. 'Gastronomi ve gayrimenkulün buluşması için önemli bir zirve'TURYİD Başkanı Kaya Demirer ve Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'un ardından zirvede konuşan RAMS Küresel İletişim Grubu Başkanı Fonda Öge, şunları söyledi: “Sektörler arası ilişkileri geliştirmek, birim ile ilham kaynağını güçlendirmek ve istihdam yaratmak Bu da mevcut potansiyele katkı sağlayacak.” Sendikalarımızla geleceğe hazırlanmak artık her birimizin rehber edindiği bir misyondur. RAMS Global olarak bu bağlamda aldığımız sorumluluğa, 36 yılı aşkın tecrübemiz ve başta gayrimenkul ve inşaat olmak üzere 8 farklı sektörde 25 bini aşkın çalışanımızla insanların hayatına dokunmak ve değer katmak için önem veriyoruz. Gastronomi ve gayrimenkul sektörlerinin buluşmasının yarattığı potansiyel, bu sinerjinin farkına vararak, doğru adımları atmak ve doğru işbirliklerini geliştirmek, bizim için her iki sektörün büyümesini ve gelişimini destekleyecek temel unsurlardır. Sektörün birlikte büyümesi için üzerimize düşeni yapmaya hazırız. Tam da bu nedenle gayrimenkul ve gastronomi sektörlerinin birlikte büyümeye devam etmesini istiyor ve farklı yemek kültürlerinin buluşmasına, sosyal yaşamın yeniden canlanmasına ve sektörlerimizin büyümesine katkıda bulunarak gastronomi sektörüne destek vermekten mutluluk duyuyoruz. Projelerimize büyük bir özenle entegre ettiğimiz catering işletmelerini de bünyesinde barındırıyoruz.”Zirvede neler yaşandı?Zirveden bir gün önce, 22 Mayıs'ta “2 Film Bir Arada” oturumunda Tràn Anh Hùng'in yönettiği L'amore degli şef (LA PASSION DE DODIN BOUFFANT) ile Metin Çavuş'un yönettiği Yeniden İnşa PALANGA filmi yer alıyor. sınırlı sayıda katılımcıyla gösterildi. Cannes Film Festivali ve San Sebastian Film Festivali'nde ödül alan Chefs' Love filmindeki yemeklerden ilham alınarak Le Cordon Blue öğrencilerinin hazırladığı özel menü ikram edildi. Yönetmen, sanatçı ve çiftçi Kutluğ Ataman'ın ailesinden miras kalan toprakları yeniden hayata döndürme mücadelesini anlatan Metin Çavuş'tan PALANGA'yı Yeniden İnşa Etmek, projenin 10 yıllık serüvenine odaklanıyor. mimar ve sanat tasarımcılarından oluşan sanatçı, gastronomi ve sinema arasındaki büyülü ilişkiyi de sinemaseverlere keyifle sundu. Zirvede dünyadan ve Türkiye'den yetkili isimler konuştu23 Mayıs'taki açılış konuşmalarının ardından başlayan zirvede, Türkiye'den ve dünyadan yetkin ve önemli isimler, 3 farklı oturumda gastronomi dünyasının farklı disiplinlerle ilişkisine ışık tutuyor. İlber Ortaylı, Kamuoyu Araştırmacısı Bekir Ağırdır, Macaristan'ın İstanbul Başkonsolosu Attila Pinter, Deneysel Psikolog Prof. Charles Spence, Nedim Gürsel, Zafer Kızılkaya, Akdeniz Koruma Derneği Kurucusu, Erik Wolf, Dünya Yemek Seyahati Genel Müdürü, Yaprak Yapsan İdecon Idea & Congress ajansının kurucusu ve başkanı Leyla Aslan, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği başkanı Leyla Aslan, Nenha.org akademisyeni ve kurucusu Anna Beylunioğlu, Migros İhracat-İthalat Direktörü Cavit Metin, mimar ve Antakya'nın eğitiminde Ortak Akıl Murat Tabanlıoğlu, kreatif direktör, moda yazarı, oyuncu Ece Sükan, PlumeMag Kurusucu Bihter Ayyıldız, şef Cem Mansur, Neolokal restoranın şefi ve ortağı Maksut Aşkar, Maçakızı oteli kurucu ortağı Sahir Erozan, Turizm Operasyonları ve Geliştirmeden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı ( TGA), Dr. Elif Balcı Fisunoğlu, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Sinema Genel Müdürü Birol Güven, yapımcı Timur Savcı, senarist ve yönetmen Yüksel Aksu, endüstriyel tasarımcı Sibel Kutlusoy, sanatçı-yönetmen ve çiftçi Kutluğ Ataman, Gastropay & Gastroclub kurucu ortağı Gizem Ortal Kutman, Visa Türkiye Pazarlama Direktörü Ülkü Yüksel, Uygulama Direktörü IBB İstanbul Seni Erdal Büyükbaş, Sapor İstanbul Kurucusu Tuba Şatana, Bloomberg Tarım Editörü HT İrfan Donat, Tanık Danışmanlık Şirketi Sahibi ve 27. Dönem Tarım Bakan Yardımcısı Ayşin Işık Gence, Yeni Çiftçi Platformu Kurucu Başkanı Emrah İnce, İngiliz Keane Grubu İş Geliştirme Direktörü Tina Blackmon, Yiyecek-içecek master planlaması, strateji ve deneyim geliştirme Eliott Kalensky, Sanat Tarihçi Frederique Desbuissons, Sanatçı, Şef Tunca, Lorem İpsum Kurucusu Gloria Rodriguez, Eat Spain Up projesi Eş Başkanı Luis Miguel, Karaköy Güllüoğlu Genel Müdür Murat Güllü, Heritage Ties of Turkey kurucu üyesi Sabiha Apaydın Gönenli ve Kurucu Üyesi Türkiye'nin Miras Bağları Gözdem Gürbüzatik konuşmalarıyla zirveye değer kattı. 4. Küresel GastroEkonomi Zirvesi başta İstanbul olmak üzere tüm Türkiye ve yurt dışında ilgiyle takip edildi. Kaynak: (guzelhaber.net) Güzel Haber Masası
—–Sponsorlu Bağlantılar—–
—–Sponsorlu Bağlantılar—–
—–Sponsorlu Bağlantılar—–
